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清明时节最佳养生食谱

雷氏权威星座网 http://www.jllykx.org.cn 2019-03-06 06:52 出处:网络 编辑:

  清明节时节,潮湿的空。气挺让人压抑的,且季节气候的多变,肠胃不是很好、抵抗力低。下的人群很容易得肠胃病。那么大家知道清明时节最佳养生食谱有哪些吗?接下来老黄历来告诉大家,一起来学学吧!



  太子参大枣陈。皮茶
  配料:太子参15克,大枣5枚,陈皮3克。
  做法:将太子参、大枣洗净,连同陈皮共同放入砂锅内,加适量。水,煎汤,去渣取汁。代茶频频饮用,可连续冲泡3^-5次。
  功。效;理气和胃。


  枸杞瘦肉汤
  配料:鲜枸杞叶30克,猪瘦。肉150克,油、精盐、味精适量。
  做法:鲜枸杞叶洗净,猪瘦肉洗挣后切片。妙锅烧热,放入油,加。入猪瘦肉片,翻炒片刻,加适量水,放入鲜枸杞叶,大火煮熟,加精盐、味精调味即成。
  功效:健脾养肝补肾。



  鸡丝烩豌豆
  配料鸡肉100克,嫩豌豆150克。油、淀。粉、料酒、葱、姜、盐、高汤适量。
  做。法:将鸡肉切成细丝,用料酒、葱、姜、盐少许调汁浸好,淀粉加水调汁待用。把豌豆剥好洗净,将油熬热,放人盐,倒入豌豆略炒,再把鸡丝倒人,急炒几下,加肉汤或开水50一100毫。升炯烧15分钟,再加人淀粉汁,烩熟即成。
  功效:补益气阴,降压去脂。


  家常公鸡
  配料:嫩公鸡250克,芹菜75克,冬笋10克,辣椒2。克,高汤30克,姜、豆瓣酱、白糖、酱油、料酒、醋、食盐、淀粉、味精、植物油各适量。
  做法:鸡肉切成小块,用热水悼后捞出备用;芹菜切成段,冬笋切成细条;辣椒剁碎,姜切。成末。淀粉兑成湿粉,取一半和酱油、料酒、醋、盐放人同一碗内拌匀,另一半将淀粉和白糖、味精、高汤调和成。粉芡备用。植物油人锅加热,先蝙鸡块至鸡肉变。白,水分将。干时放进冬笋、豆瓣酱、姜等,用大火急炒至九成熟,加入切好的芹菜略炒,倒人调好的粉芡,至熟起锅即成。
  功效:温中补虚、降压安神,适用于高血压、冠心病、营养不良、术后恢复。期患者食用。



  土豆山药粥
  配料:土豆100克,鲜山药50克,粳米200克,白糖、桂花。卤适量。
  做法:将土豆削皮洗挣,切成大丁,山药去皮,洗挣,切碎。将粳米淘洗千净,放入砂锅里,煮开后加入土豆丁、山药碎,转用小火熬成粥,待粥将成时放。入白糖、桂花卤即可。
  功效:健脾益肾。


  菊花枸杞粥
  配料:粳米2。00克,鲜枸杞子100克(干品20克),菊花10克,猪肉末50克,豆豉汁、精盐、味精、麻油各适量。
  做法:将枸杞子拣洗干净备用。把粳米淘洗,放入砂锅中,加适量清水,用小火煮至米粒开花,加入。猪肉末、豆豉汁、枸杞子、菊花、精盐、味精、麻油,稍煮后便可食用。食时可调入红。糖。
  功效:益肾养肝。


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